juf Sas
8 aug 20151 minuten
Een echt weekendschotel, zo gemaakt, toch nog een beetje gezond maar vooral erg lekker.
Wat heb je nodig voor 4 personen:
een grote platte ovenschaal
een koekenpan
400 gram rundergehakt
twee tomaten, in kleine stukjes
een rode paprika, in kleine stukjes
een grote ui, gesnipperd
een grote rode ui, gesnipperd
een zak naturel nacho chips
een zakje geraspte kaas
een grote beker crème fraîche
peper en zout naar smaak
een paar blaadjes ijsbergsla in stukjes gesneden
Bereiding van de ovenschotel:
Verwarm de oven voor op 200 graden
Fruit de grote gesnipperde ui
Rul het gehakt in de koekenpan met de ui gaar
Breng op smaak met wat peper en zout
Voeg de paprika en de tomaten toe en bak dit nog heel even mee
Vet de ovenschaal heel lichtjes in
Bekleed de ovenschaal met 1 laag nacho chips
Schep het gehaktmengsel hierover heen
Smeer de crème fraîche uit over het gehaktmengsel
Stooi de rest van de chips over de ovenschaal
Bestrooi de chips met de rode ui en de geraspte kaas.
Zet de ovenschaal voor 15 minuten in de voorverwarmde oven
Na de 15 minuten, snijd je de ovenschotel in 4 porties, schep je het op het bord en verdeel je de gesneden ijsbergsla over de nacho's. Eet smakelijk!
#recept #weekend #lekker #smullen #nacho #tomaten #gehakt #tipvanjufSas #nachoovenschotel #weekendrecept #ovenschotel #nachos